今年も猛暑です。
こう暑いと冷たい物が食べたくなりますよね。
そこで夏でも食が進む冷やし中華が食べられる都内のお店を紹介します。
揚子江菜館
冷やし中華を語るなら外せない、元祖冷やし中華のお店。
正式名称は「五色涼拌麺」と書いて「ごもくひやしそば」と読みます。
元祖冷やし中華は富士山に見立てた盛り付けが非常に綺麗です。
＊メニュー
- 五色涼拌麺（ごもくひやしそば） 1510円
- 焼き餃子 820円
- 上海炒麺 1300円
- 坦坦涼拌麺 1030円
．．．等
住所 東京都千代田区神田神保町1-11-3
電話 03-3291-0218
時間 11:30～22:00
定休日 年末年始
やじ満（やじま）
築地関係者に長年愛されている、本格的な中華料理店。
朝から開いているので、朝食で利用できるのもポイント。
築地市場が移転する予定もあるので、お早めに。
＊メニュー
- 冷し中華 850円
- ニラそば 950円
- もやしそば 800円
- チャーシュー冷し中華そば 1150円
．．．等
住所 東京都中央区築地5-2 築地市場 魚がし横丁 8号館
電話 03-3541-0729
時間 4:30～13:00
定休日 日・祝・休市日
慶楽
有楽町にある本格老舗広東料理店。
昭和22年からお客さんに愛されている芝麻冷麺は、一般的なゴマだれとは違い香ばしくて酸味があります。
コシのある麺との相性も良く、冷し中華好きには是非食べてもらいたいメニューです。
＊メニュー
- 芝麻冷麺 1230円
- 豆板冷麺 1230円
- 叉焼炒飯 980円
．．．等
住所 東京都千代田区有楽町1-2-8 慶楽ビル
電話 03-3580-1948
時間 [平日ランチ] 11:30～15:00
[平日ディナー]17:00〜22:00
[土祝ランチ]11:30～15:00
[土祝ディナー]17:00〜21:00
定休日 日
龍朋（りゅうほう）
神楽坂駅のすぐ近くにある、町の中華屋さん。
ここの冷し中華は錦糸卵の幅が一般的なサイズの数倍あり、見栄えが綺麗。
また名物のチャーハンをはじめどのメニューも全体的にボリュームがあり、食いしん坊さんにもピッタリのお店です。
＊メニュー
- 冷やし中華 850円
- りゅうほうめん 770円
- チャーハン 770円
．．．等
住所 東京都新宿区矢来町123 第一矢来ビル Ｂ１
電話 03-3267-6917
時間 [月～金]11:00～23:00
[土]11:00～22:00
定休日 日・祝日の月曜
鶏舎（チイシャ）
東急池尻大橋駅から徒歩10分程の所にある、人気中華料理店。
こちらの名物は夏限定で食べられる冷やし葱そばです。
醤油や油をベースにしたタレとシャッキリとした葱の組み合わせは最高です。
＊メニュー
- 冷し葱そば 950円
- ラーメン 600円
- 炒飯 800円
．．．等
住所 東京都目黒区青葉台3-9-9
電話 03-3463-5365
時間 [月～金ランチ]11:30～14:30
[月～金ディナー]17:00～20:00
[土]11:30～14:30
定休日 日・祝
いかがでしたでしょうか。
冷し中華はどうしても手間がかかる料理なので割高というイメージをお持ちの方も多いとは思いますが、今回紹介したお店はどこもご家庭で真似のできない冷し中華が楽しめますので、是非とも挑戦して頂ければなと思います。
